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传真机、合成材料助剂、汤锅和膨松剂是四种不同领域的产品，它们的应用区别如下：
1、传真机：这是一种办公设备，用于传输文档和文件，它通过电信网络把文档的内容以电子方式发送到目的地，传真机广泛应用于商务、教育和各种需要快速文件传输的场合。
2、合成材料助剂：这是一种化学产品，广泛应用于塑料、橡胶、涂料、油墨等合成材料的制造过程中，助剂的主要作用是改善材料的加工性能、物理性能、化学性能等，有些助剂可以增塑、增稠、阻燃、抗静电等。
3、汤锅：这是一种烹饪工具，主要用于烹饪汤类食品，通过汤锅可以将食材和水加热，制作出各种口味的汤，汤锅广泛应用于家庭、餐厅等场合。
4、膨松剂：这是一种食品添加剂，主要用于食品加工过程中，膨松剂可以让食品在加热过程中产生气体，从而使食品变得蓬松、柔软，常见的使用膨松剂的食品包括面包、蛋糕、饼干等。
传真机主要用于文件传输，合成材料助剂用于改善合成材料的性能，汤锅用于烹饪汤类食品，膨松剂用于食品加工过程，它们在功能、用途和应用领域上有明显的区别。